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Le Pizze
La nostra è la Classica Pizza Napoletana.
Tre sono le caratteristiche principali:
- FORNO A LEGNA: la pizza perfetta non può non prender vita in un forno alimentato naturalmente
- MANI ESPERTE: la Pizza è come un'opera d'arte, serve amore e passione.
- CORNICIONE: come vuole la tradizione, da noi puoi avere la possibilità di chiedere il classico cornicione ripieno napoletano.
Gli Impasti
Il nostro impasto è quello della tradizione, come si faceva una volta.
Nello specifico porta il nome di "Impasto Diretto". L’impasto diretto: significa mettere tutti gli ingredienti dell’impasto in una sola fase. Dopo aver ottenuto questo tipo di impasto, si lascia riposare la massa, successivamente andiamo a realizzare le panette che diventeranno le nostre fantastiche pizze!
Le Focacce
Le nostre focacce sono un connubio perfetto di tradizione e italianità, con una base soffice e fragrante che si sposa con ingredienti irresistibili.
Con ingredienti freschi e di alta qualità, assicuriamo un'esperienza unica per il vostro palato.
Porta a casa un pezzo d'Italia con le nostre focacce, perché ogni morso è una festa di autenticità e sapore.
